Mittagessen
Puten-Kartoffel-Pfanne mit Kräuterquark
Meal Prep35 Minuten
Grundrezept für 1.00 Portion(en)
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Zutaten
- 220 gPutenbrust
- 350 gKartoffeln
- 150 gPaprika
- 150 gZucchini
- 150 gMagerquark
- 1 TLOlivenöl
Zubereitung
1. Kartoffeln würfeln und in Salzwasser etwa 10 Minuten vorgaren.
2. Putenbrust in Streifen schneiden, würzen und in Öl anbraten.
3. Paprika und Zucchini klein schneiden und mitbraten.
4. Kartoffeln dazugeben und alles goldbraun braten.
5. Magerquark mit etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Kräutern cremig rühren und dazu servieren.
2. Putenbrust in Streifen schneiden, würzen und in Öl anbraten.
3. Paprika und Zucchini klein schneiden und mitbraten.
4. Kartoffeln dazugeben und alles goldbraun braten.
5. Magerquark mit etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Kräutern cremig rühren und dazu servieren.
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