Mittagessen
Hackfleisch-Reis-Pfanne mexikanisch
Meal Prep30 Minuten
Grundrezept für 1.00 Portion(en)
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Zutaten
- 180 gRinderhack mager
- 80 gReis trocken
- 120 gKidneybohnen
- 200 gPassierte Tomaten
- 150 gPaprika
- 80 gZwiebel
Zubereitung
1. Reis nach Packungsangabe kochen.
2. Mageres Rinderhack ohne zusätzliches Fett krümelig anbraten.
3. Zwiebel und Paprika dazugeben und einige Minuten braten.
4. Kidneybohnen und passierte Tomaten einrühren.
5. Mit Paprika, Kreuzkümmel, Chili, Salz und Pfeffer würzen.
6. Reis unterheben und kurz ziehen lassen.
2. Mageres Rinderhack ohne zusätzliches Fett krümelig anbraten.
3. Zwiebel und Paprika dazugeben und einige Minuten braten.
4. Kidneybohnen und passierte Tomaten einrühren.
5. Mit Paprika, Kreuzkümmel, Chili, Salz und Pfeffer würzen.
6. Reis unterheben und kurz ziehen lassen.
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