Frühstück
Shakshuka mit Vollkornbrot
25 Minuten
Grundrezept für 1.00 Portion(en)
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Zutaten
- 3 StückEier
- 250 gPassierte Tomaten
- 150 gPaprika
- 70 gZwiebel
- 80 gVollkornbrot
- 1 TLOlivenöl
Zubereitung
1. Zwiebel und Paprika klein schneiden und in Öl anbraten.
2. Passierte Tomaten dazugeben und mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
3. Drei Mulden formen und die Eier hineinschlagen.
4. Mit Deckel stocken lassen.
5. Mit Vollkornbrot servieren.
2. Passierte Tomaten dazugeben und mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
3. Drei Mulden formen und die Eier hineinschlagen.
4. Mit Deckel stocken lassen.
5. Mit Vollkornbrot servieren.
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