Mittagessen
Hähnchen-Curry mit Reis
Meal Prep30 Minuten
Grundrezept für 1.00 Portion(en)
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Zutaten
- 220 gHähnchenbrust
- 85 gReis trocken
- 120 mlKokosmilch light
- 150 gPaprika
- 100 gMöhre
- 1 TLOlivenöl
Zubereitung
1. Reis kochen.
2. Hähnchen würfeln und in Öl anbraten.
3. Paprika und Möhre dazugeben.
4. Currypulver kurz mitrösten.
5. Kokosmilch und etwas Wasser zugießen und 10 Minuten köcheln.
6. Mit dem Reis servieren.
2. Hähnchen würfeln und in Öl anbraten.
3. Paprika und Möhre dazugeben.
4. Currypulver kurz mitrösten.
5. Kokosmilch und etwas Wasser zugießen und 10 Minuten köcheln.
6. Mit dem Reis servieren.
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